Uleiul de camelie este o industrie caracteristică

Camellia oleifera este o specie unică de arbori oleaginoase în China, iar fructele sale pot fi folosite pentru a extrage un important ulei comestibil natural, verde, organic și sănătos - uleiul de ceai. Potrivit „Clasicului Munților și Mărilor”, China are o istorie de peste 2300 de ani în cultivarea Camellia oleifera. Cu toate acestea, este regretabil că, din diverse motive, uleiul de ceai a fost mult timp „ascuns în adâncurile budoirului”, iar chinezii, în special în regiunile nordice, nu înțeleg suficient uleiul de ceai. Datorită randamentelor scăzute și ciclurilor lungi de revenire, industrializarea uleiului de camelie a fost lentă sau chiar a regresat.
Studiul comparativ realizat de Institutul de Nutriție și Siguranță Alimentară al Centrului Chinez pentru Controlul și Prevenirea Bolilor privind uleiul de ceai și uleiul de măsline arată că, deși uleiul de ceai și uleiul de măsline au componente similare, funcția duală dietetică și terapeutică a uleiului de ceai este de fapt. mai bun decât uleiul de măsline și, de asemenea, mai bun decât orice alt ulei. Uleiul de măsline conține 75% -90% acizi grași nesaturați, în timp ce uleiul de ceai conține până la 85% -97% acizi grași nesaturați, ceea ce îl face cel mai bun ulei comestibil de toate tipurile. Uleiul de ceai conține substanțe active fiziologice specifice, cum ar fi polifenolii de ceai și saponinele de camelie, care nu se găsesc în uleiul de măsline. Poate îmbunătăți eficient bolile cardiovasculare și cerebrovasculare, poate reduce colesterolul și zahărul din sânge, poate inhiba creșterea trigliceridelor și are un efect semnificativ asupra inhibării celulelor canceroase. Între timp, structura moleculară a uleiului de ceai este chiar mai fină decât cea a uleiului de măsline, așa că nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la efectele secundare și la uns atunci când îl consumați.
Situația națională a securității alimentare și petroliere nu este optimistă. Întreprinderile străine de ulei și grăsimi au monopolizat practic piața chineză a uleiului comestibil, iar drepturile lor de capital și prețuri sunt controlate de părți străine. Cu toate acestea, piața internațională este imprevizibilă și doar bazându-ne pe noi înșine și producând energic propriul nostru petrol putem asigura securitatea cerealelor și petrolului țării noastre. Uleiul de ceai este un ulei comestibil unic pentru noi, chinezii!